kb90

alta performance para fluxo de trabalho otimizado

Ergonomia que cuida do barista nos dias de pouco e grande movimento! Essa é a máquina que traz duas grandes inovações e facilita a agilidade no dia-a-dia da operação com a mesma entrega de alta qualidade.


PORTA-FILTRO DE ENCAIXE RETO
Tudo na KB 90 foi pensado para manter a qualidade das extrações de forma ergonômica e que facilite a operação. A inovação do encaixe frontal do porta-filtro, por exemplo, não exige força. Você só encaixa no garfo, fecha em um clique e a própria máquina faz a vedação com pressão hidráulica.


FLUSH AUTOMÁTICO DE VAPOR E ÁGUA QUENTE
Já a função de flush automático com vapor e água quente mantém o grupo limpo de forma fácil durante toda a operação. A KB90 faz um auto-ciclo de flush após cada espresso, removendo os resíduos gordurosos do café e garantindo o melhor de cada extração o dia todo.


VAPORIZADOR TOQUE FRIO
Com parede dupla de aço inox, a haste de vaporização entrega um vapor potente e extremamente seco*. Tudo isso a toque frio, ou seja, o barista pode pegar no vaporizador sem queimar a mão.

Recebe esse nome em homenagem ao antigo CEO da empresa, Kent Bakke, idealizador da grande inovação do porta-filtro reto. O número 90 foi escolhido para celebrar os 90 anos da La Marzocco.

Facilitar a operação em cafeterias sem negligenciar a excelência da bebida final sempre foi o grande desejo de Kent. Foi por isso que algumas funções fundamentais como o auto-flush após cada extração também foram automatizados.

* Opcional – balança com modalidade de peso ou de auto brew ratio (proporção de extração automática) com cálculo dinâmico do gotejamento depois de desligar o grupo.

* Venda a partir de: R$ 154.000
* Aluguel a partir de: R$ 4.850 mensal com contrato de 24 meses.


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