leva x

alta tecnologia aliada à tradição das alavancas

O icônico design das máquinas de espresso com alavanca volta reinventada com tecnologia de ponta e com elementos ergonômicos. LEVA, que significa ALAVANCA em italiano, vai muito além de seu design imponente. O perfil de pressão único em máquinas de alavanca permite uma das melhores extrações de café espresso! Sua operação manual convida o barista a ter uma verdadeira interação com a máquina, alterando parâmetros como a pré-infusão, por exemplo.


ESTABILIDADE TÉRMICA
Faz parte da inovação La Marzocco resolver o dilema da estabilidade térmica das máquinas de alavanca tradicionais. A LEVA conta com a tecnologia de PID com eletrônica própria da marca, que controlam três zonas diferentes por grupo garantindo a temperatura perfeita no cilindro da extração!


VISUALIZAÇÃO DA PRESSÃO EM TEMPO REAL
Cada grupo tem um visor gráfico que mostra a pressão no cilindro da extração enquanto o café é extraído. Com essas informações em mãos, o barista consegue entender mais sobre tempo e pressão para dominar a extração do epresso. Com esse recurso, o profissional tem mais controle da máquina. Ele praticamente pilota a LEVA em busca do espresso perfeito!


PRESSÃO DE MOLA AJUSTÁVEL
Com a possibilidade de ajustar a força da mola, o barista tem finalmente o controle sobre o nível de pressão exercido no pistão. Inovação tecnológica La Marzocco, que revolucionou o jeito de se pensar em espresso nas máquinas de alavanca desde o lançamento da LEVA, em 2017.


ERGONOMIA
La Marzocco inovou até mesmo o que era tradição ao reinventar as próprias alavancas! Pensada para cuidar do barista, a LEVA não exige muita força e o punho fica reto durante o movimento necessário para a extração. Para evitar acidentes, a máquina oferece um sistema de segurança que evita o rebote da alavanca em caso de erro de operação.

* Venda a partir de: R$ 169.000
* Aluguel a partir de: R$ 5.690 mensal com contrato de 24 meses.


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Contato:

Info@LaMarzocco-Brasil.com.br